Pranz dukan

Pentru ca a dat "boala" gatitului in mine,azi vreau sa va arat o idee de pranz dukan numai bun pentru zilele de PL (Proteine legume).Azi ma gandeam ce as putea sa imi gatesc sa fie si bun si gustos si satios si si usor.Si m-am gandit la o supa crema de legume si niste mici tartine cu salata de ardei copti si cascaval dukan
Reteta pentru supa crema: Un morcov,un ardei ,o ciuperca maricica,jumatate de ceapa,doi catei de usturoi ,o jumatate de telina mica si un pumn de pastai.Se spala se toaca si se pun la fiert intr-o craticioara mica impreuna cu o frunza de dafin sare boia piper.Se fierb bine,se adauga o canuta de sos de tomate (facut in casa sau cumparat dar fara continut de zahar) si o mana buna de frunze de telina si patrunjel tocate marunt.Se ia de pe foc si se paseaza cu blenderul..
Se aseaza in bol impreuna cu o lingura de iaurt grecesc olympus de 2% grasime si se orneaza cu ulei de masline cateva fire de ceapa rosie (daca vretieu am pus pentru savoare) si o frunza de busuioc taiata marunt.Se poate consuma ca atare sau impreuna cu clatitele americane pe care le-am prezentat in postul anterior (daca alegeti sa le faceti sarate)
Reteta pentru tartine : Se iau doua clatite americane mai maricele (reteta in postul anterior) se pun pe ele doua fasii mai groase de cascaval dukan reteta aici si deasupra se pune salata de rosii si ardei copti.

Eu ardeii ii coc in cuptor ii curat de piele scot cotorul, ii tai fasii impreuna cu rosiile si doi catei de usturoi...Adaug ulei de masline,zeama de lamaie (nu imi place otetul) sare si piper.


Sper sa va iasa  si sa va incalzeasca papilele gustative

Xoxoxoxo